Ecoutez, regardez, touchez, ressentez, goûtez, manipuler, échangez… !
Pour préparer votre visite, merci de contacter la responsable scientifique du jardin : jardin.des.oliviers@sanarysurmer.com

Découvrez un site typique de l’agriculture provençale avec son moulin
à huile traditionnel, ses restanques de pierres sèches, sa noria et bien
d’autres trésors, témoins d’un mode de vie et de savoir-faire ancestraux.

Véritable conservatoire de l’olivier, le jardin abrite une oliveraie de plus de 500 oliviers de 113 variétés différentes parsemé de multiples cultures traditionnelles. Lavandes, Narcisses, Immortelles, Iris se côtoient et imprègnent le jardin de leurs parfums et de leurs couleurs …

Au fil des saisons, le jardin vous dévoilera tous ses secrets de la récolte à la
transformation des produits typiques de l’agriculture provençale. Venez vivre avec nous la fabrication de l’huile d’olive, du pain au feu de bois ou encore la traditionnelle moisson !

Le Jardin des Oliviers est un site à vocation pédagogique pour la transmission des méthodes et savoir-faire traditionnels Provençaux. Il est ouvert à tous les curieux passionnés d’histoire et de nature.

Evènements annuels tout public (fête de l’huile nouvelles, fête de la moissons, fête des vendanges, Journées Européennes des Moulins et du Patrimoine meulier…).


Démarche « Zéro plastique ».
Certification Agriculture biologique.
Bâtiment BDM niveau bronze.

Informations

Information réservation

Email : jardin.des.oliviers@sanarysurmer.com